Auch die Zürcher Bars hat Covid hart getroffen, während Monaten sind die Barkeeper*innen auf Stumm geschaltet. Die manchmal überbordenden Orte des Zufalls sind verlassen und verstaubt, niemand schüttet am Tresen mehr sein Herz aus, Trinken und Begegnen haben keine Heimat mehr. «Auf Eis» gibt den verstummten Gastgeber*innen ihre Stimme zurück und stellt ihre Erfahrungen ins Zentrum.
«Auf Eis» entzieht sich gängigen Vorstellungen und stellt die Barkeeper*innen und ihre Gasträume ins Zentrum. Ist es Kunst? Ein Cocktailbuch? Ein Zeitzeugnis? «Auf Eis» vereint all diese Aspekte in Bildern, Gesprächen und Hintergründen. Darüber hinaus enthält «Auf Eis» nerdige, klassische und überraschende Cocktailrezepte von unseren liebsten Akteur*innen der Zürcher Barlandschaft.
Das Buch können Sie für 25 Franken direkt bei uns beziehen, eine einfache Email mit Anzahl Exemplaren und Ihrer Postadresse reicht. Bezahlung via Twint oder Banküberweisung. Sobald wir Ihr Geld erhalten haben, schicken wir Ihnen «Auf Eis – Barkeeper*innen im Lockdown» direkt zu Ihnen nach Hause.
Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Lektüre.
Nelly Rodriguez, Sean Meaders, Christoph Schneider
Bestellung an: christoph@bueroschneider.ch
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